Almanya, Fransa gibi ülkelerde dekardan 650 kilogram buğday alınırken, Türkiyede bir dekardan sadece ortalama 230 kilogram ürün alınabiliyor.

TZOB Yönetim Kurulu üyesi Mustafa Hepokur, hububat üretiminin Türkiyede genel tarımsal üretim içinde de önemli bir yer tuttuğunu ancak, ABye üyelik sürecinde tarımı modernize etmesi gereken Türkiyede hububat veriminin AB ülkelerine göre oldukça düşük düzeyde olduğunu vurguladı.



Almanya, Fransa gibi ülkelerde dekardan 650 kilogram buğday alınırken, Türkiyede bir dekardan sadece ortalama 230 kilogram ürün alınabildiğini anlatan Hepokur, "Yani buğday verimliliğimiz AB ülkelerinin yaklaşık 3te 1i düzeyinde... Çiftçimizin çoğunun geleneksel metodlarla tarım yapması, buğday verimimizin düşüklüğünün altındaki en temel nedendir" dedi.



Tanenin yüzde 17si samana karışıyor



Bu verim azlığının, ülke ekonomisi için çok büyük kayıp anlamına geldiğini belirten Hepokur, şunları kaydetti: "Bu verim kaybının yapılacak çalışmayla en aza indirilmesi çok zor değildir. Ancak, bu konu üzerinde kararlılıkla durulması ve çiftçi eğitimine ağırlık verilmesi, hububatta yaşanan verim düşüklüğü sorununu büyük oranda çözecektir. Her yörenin toprak ve iklim yapısına uygun, yüksek verimli sertifikalı tohumluk kullanılmaması verim düşüklüğünde en önemli etkenlerden biridir. Ancak, mantar hastalığına neden olan vahşi sulamanın (salma sulama) buğday verimini yüzde 50ye varan oranlarda düşürdüğü sürekli gözden kaçıyor. Verim kaybı nedenleri arasında yer alan eski teknolojili yaşlı biçerdöverler ise tanenin yüzde 17sini samana karıştırıyor. Yani bu oranda buğdayımız heba oluyor."


Kaynak: Ab Vizyon